作り方
- 1
人参は細切りに、赤唐辛子は小口切りにする。
- 2
鍋に油、１と塩を入れ炒め少ししんなりしたら水を入れ時々混ぜながら5分くらい煮る。
- 3
汁がなくなったらめんつゆを入れ煮つめながら炒めごまを入れて完成。
コツ・ポイント
塩を入れると早く炒まります。辛いの苦手なら唐辛子は入れなくてもいいです。
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