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めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら
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めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら

mari*
mari* @mari_recipe

味付けはめんつゆだけ♡切って炒めるだけなのでめちゃくちゃ簡単♡あと一品やお弁当におすすめ♡
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味付けはめんつゆだけ♡切って炒めるだけなのでめちゃくちゃ簡単♡あと一品やお弁当におすすめ♡
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材料

たっぷり2人分
  • れんこん 100g
  • にんじん 約10cm（100g）
  • ごま油 小さじ2
  • めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ3
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    れんこんは厚さ2〜3mmのいちょう切りにして酢水にさらす。
    にんじんは薄いいちょう切りか半月切りにする。

    • めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを入れて中火で炒める。
    全体に油が回ったらにんじんを入れて炒める。

    • めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらめんつゆを入れ、水分がとぶまで炒める。

    • めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    お好みで白ごまをふって♪

    • めんつゆde♡簡単♡れんこんのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

✽れんこんとにんじんの大きは揃えた方が
火の通り具合もよく、食べやすいです♪
✽ピリ辛にしたい場合は輪切りの鷹の爪を入れてください♪
✽めんつゆは4倍濃縮を使用しています。
2倍→大さじ6
3倍→大さじ4

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mari*
mari* @mari_recipe
2021/04/04 16:12に公開
はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん

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