ヨーグルトクランベリースコーン
a2co @cook_40034657
ホットケーキミックスにヨーグルトを混ぜるだけの簡単スコーン★
さめてもふんわり★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったスコーンは良く作るのですが、いつもは牛乳のところをヨーグルトにかえたらふわっと美味しいスコーンになりました！
ヨーグルトクランベリースコーン
ホットケーキミックスにヨーグルトを混ぜるだけの簡単スコーン★
さめてもふんわり★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったスコーンは良く作るのですが、いつもは牛乳のところをヨーグルトにかえたらふわっと美味しいスコーンになりました！
作り方
- 1
ホットケーキミックスにバターを加え手でバターと粉が馴染むように混ぜる。
- 2
１にヨーグルトと、クランベリーを加えひとつにまとめる。
- 3
まな板に暑さ１ｃｍくらい長方形に生地を伸ばして、好みのサイズにカット。
- 4
８５０ｗのオーブントースターで５分ほど焼いて完成！
しあがりは２ｃｍほどの厚みにふっくり焼きあがります！ -
- 5
クランベリーだけでなく、チョコやマシュマロ、くるみなどお好きなものをトッピングしてください★
コツ・ポイント
１でバターと粉がしっかり馴染むようにしっかり混ぜる。
ちなみにバターは加熱せず固形のままいれてください。
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