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クランベリーとヨーグルトのスコーン
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クランベリーとヨーグルトのスコーン-レシピのメイン写真

クランベリーとヨーグルトのスコーン

くまおくんのおうち
くまおくんのおうち @cook_40210429

材料4つ。クランベリーとヨーグルトの甘酸っぱくて癖になる、サクサクなスコーンです。沢山のクランベリーを一気に食べちゃう。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとクランベリーのコンビを愛しているので大好きなスコーンにしてみました。

材料4つ。クランベリーとヨーグルトの甘酸っぱくて癖になる、サクサクなスコーンです。沢山のクランベリーを一気に食べちゃう。
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クランベリーとヨーグルトのスコーン

くまおくんのおうち
くまおくんのおうち @cook_40210429

材料4つ。クランベリーとヨーグルトの甘酸っぱくて癖になる、サクサクなスコーンです。沢山のクランベリーを一気に食べちゃう。
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ヨーグルトとクランベリーのコンビを愛しているので大好きなスコーンにしてみました。

材料4つ。クランベリーとヨーグルトの甘酸っぱくて癖になる、サクサクなスコーンです。沢山のクランベリーを一気に食べちゃう。
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材料

  • HM 200g
  • プレーンヨーグルト 50cc
  • バターかオイル 50g
  • ドライクランベリー 50グラム
  • 打ち粉(あれば、なんでも) 少々
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にHM、バター、ヨーグルトを入れてこねる。(写真はHMとヨーグルトのみになっていますが)

    • クランベリーとヨーグルトのスコーン作り方1写真
  2. 2

    クランベリーも入れてこねます。

    • クランベリーとヨーグルトのスコーン作り方2写真
  3. 3

    打ち粉をふってのばし、2〜3回くらい折りたたんで1.5〜2㎝の厚さに伸ばし、好みの大きさにカット。

    • クランベリーとヨーグルトのスコーン作り方3写真
  4. 4

    170度のオーブンで25分位焼いたらできあがり。

    • クランベリーとヨーグルトのスコーン作り方4写真

コツ・ポイント

打ち粉を挟んで折りたたみをきちんとやると、層ができますのでサクサク感が増します。打ち粉なければ、又は時間が無いときはそのまま焼いても充分おいしく作れます。写真はコストコのドライクランベリーを使用しています。

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くまおくんのおうち
くまおくんのおうち @cook_40210429
2015/11/10 09:09に公開
好きなものだけでも、上手に作れるようにがんばってます。仕事の合間にお菓子をたくさん作ります。
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このレシピのキーワード

スコーン バター ホットケーキミックス ヨーグルト

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