【簡単おつまみ】ジャガイモにアンチョビ
佐賀ウマ @cook_40084842
鍋や包丁要らずで簡単におつまみ！
ビールにも日本酒にもワインにもオッケー☆
このレシピの生い立ち
たまたま寄った100均で珍しくアンチョビがあったので購入。
使った事がなかったのて、試しにそのまま一口食べて、塩辛いなーと思って、それならお芋にのせたらどーだ！と作ってみたら大成功でした☆
【簡単おつまみ】ジャガイモにアンチョビ
鍋や包丁要らずで簡単におつまみ！
ビールにも日本酒にもワインにもオッケー☆
このレシピの生い立ち
たまたま寄った100均で珍しくアンチョビがあったので購入。
使った事がなかったのて、試しにそのまま一口食べて、塩辛いなーと思って、それならお芋にのせたらどーだ！と作ってみたら大成功でした☆
作り方
- 1
皮付きのジャガイモをゴシゴシあらって泥を落として、濡れたままラップしてレンジでチン！
- 2
小さい新じゃがなら２分強くらい、大きいのなら３分くらい。爪楊枝で指して、様子を見ながら柔らかくなるまでチンしてください☆
- 3
チンしたジャガイモをナイフかフォークで十字に割って、マーガリンを乗せて、好みで黒こしょうを振る。
- 4
アンチョビを好みで１～３本乗せて完成です！
-
コツ・ポイント
簡単過ぎて、とくになし。
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