ざるの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを水切りする(わりとしっかり)

パプリカは小さめに切ってシリコンスチーマー（または耐熱容器＋ラップ)に入れ、レンジでチン。（500Wで3分半位)

２のパプリカをミキサーにかけ、ペースト状にする。多少カタマリが残ってもOK

３のパプリカペーストにオリーブオイル・塩・水切りしたヨーグルトをいれて混ぜ合わせる。

食べるときにお好みで黒コショウを振る。