まるっきりお肉のミンチタイプを沸騰したお湯で2分茹でザルに上げる。

白菜の葉を洗い、根元のほうから入れ、2分茹で、ザルに上げる。

玉ねぎ、にんじん、ニンニク、もどした椎茸、洗ったお米をボールに入れる。

まるっきりお肉、塩コショウ、片栗粉を加え、よく混ぜる。粘りはでません。

ロールキャベツと同じ要領で具を包む。最後は爪楊枝かパスタで止める。

ホールトマトの缶詰を鍋に入れ、火にかける。トマトは手で潰す。缶の半分の水を加える。

＊の塩、砂糖、コショウ、昆布だしを加え、白菜ロールを入れ、蓋をして弱火で30-45分煮る。

煮上がり。

器に盛り、パセリフレーク(お好みで）をふる。

具があまったので、ビーガントマトカレーに入れました。/recipe/2462168に水1カップを足しました。