【男のジャンク飯】ピザソース
野菜全部嫌い @cook_40104878
男のジャンク飯番外編
ピザソースは市販で売ってるしトマトピューレとさほど価格は変わらない…しかし作りたい！と言う人向け
このレシピの生い立ち
ピザを作る事になったので
【男のジャンク飯】ピザソース
男のジャンク飯番外編
ピザソースは市販で売ってるしトマトピューレとさほど価格は変わらない…しかし作りたい！と言う人向け
このレシピの生い立ち
ピザを作る事になったので
作り方
- 1
材料一覧
ニンニクと間違えて生姜を並べてしまったがスルーで
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- 2
ニンニクは輪切りにし、玉ねぎはすり下ろし、ブイヨンはお湯である程度溶かしておく
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- 3
厚手の鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクを焦がさないように弱火で炒める
オリーブオイルにニンニクの香りがつく -
- 4
ガーリックが茶色くなったら玉ねぎを入れ、焦がさないように弱火のまましばらく炒める
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- 5
こんな感じ
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- 6
トマトピューレ、ブイヨン水、ローリエの葉を投入
小一時間煮詰める
非常に跳ねるので注意 -
- 7
マジックソルトと胡椒を投入
ここで味を決める -
- 8
完成
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- 9
ピザ生地の作り方はこちら
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- 10
◼︎てりやきピザ•トマトソースピザの作り方はこちら
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コツ・ポイント
簡単です
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