作り置き活用で簡単!ピザの具

ゆぅぷん @cook_40042854
子どもの好きな具と、少し甘めのピザソースで、朝食からぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
朝、子どもに「ピザが食べたい」と言われて、あわてて作りました。すぐできて、とても美味しかったです。
作り方
- 1
①ピザ生地を下焼きしている間に、卵とみりんを軽く混ぜ、ラップして電子レンジで1分加熱。
- 2
②半熟でとろとろになった卵に、ケチャップととんかつソースを加えて、混ぜる。
- 3
③②の半量を下焼きしたピザ生地に塗り、たまねぎたっぷりおつまみの具をのせ、②の残りをかける。
- 4
スライスチーズをちぎりながら全体に乗せ、再びオーブンで焼く。(うちのオーブンでは200℃10分でした)
コツ・ポイント
icyomanさんのピザ生地、かりっとしてとても美味しいです。最後の焼きは、具やチーズが焦げないように、様子をみて取り出してください。
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