簡単！ナスとミートソースのクリスピーピザ

eri0416's cooksnap of when they made 簡単！ナスとミートソースのクリスピーピザ.
あやち
あやち @cook_40055609

簡単手作り生地でクリスピー♪ナスとミートソースの愛称抜群！たくさん食べれちゃいます。

このレシピの生い立ち
ミートソースが余っていたので作りました。ナスとの相性が良いので、ナスをトッピングをしました。子供も大喜び！生地も薄いので、たくさん食べれました。

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材料

  1. ピザ生地 １００ｇ（１枚分）
  2. ピザ生地はレシピID : 18419192（短時間で簡単！おいしい手作りピザ）を参照してください。）
  3. ナス ２本程度
  4. ミートソース（市販のものでもＯＫ） 適量
  5. ミートソース手作りの場合、レシピID : 19270187（簡単おいしい♪ミートソーススパゲティ—）を参照してください。
  6. とろけるチーズ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    なすを２～３ミリ程度の輪切りにし、オリーブオイルをしいたフライパンで、軽く塩をふり、両面焦げ目がつく程度に焼く。

  2. 2

    発酵したピザ生地を、クッキングシートの上で薄く伸ばす。オリーブオイルをまんべんなくぬる。

  3. 3

    ２の上に、ミートソースをたっぷり（お好みで）のせる。

  4. 4

    その上にケチャップを斜めの線で軽くのせる。

  5. 5

    ４の上に、とろけるチーズと１のナスをのせる。

  6. 6

    200度に温めておいたオーブンで、12～15分ほど焼く。
    食べやすいように切り分ける。（今回は四角です）

コツ・ポイント

ピザ生地レシピは２枚分です。半分の量にして１枚分を作ってください。２枚分作って、他のピザも一緒に作っても楽しいです。ミートソースは市販のものでもＯＫ。その場合、水分が多いと思うので、炒めた玉ねぎやひき肉を足すと、よいかと思います。

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レシピ作者

あやち
あやち @cook_40055609
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日々の料理やキャラ弁、季節料理など、簡単おいしい楽しいレシピを紹介していきたいと思います。
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