シンプルなピザ
tottokoc @cook_40070392
具はトマトとバジルだけ。
わが家で一番リピートの多いピザです。
このレシピの生い立ち
ワインは赤 と決まった我が家で 一番多いのは これです。トマトソースの美味しさをシンプルに味わうのが好き。
ピザだけでお腹いっぱいにしたくないので 具はトマトだけ。
チーズさえあれば 常備しているもので出来るので 便利でもあります。
シンプルなピザ
具はトマトとバジルだけ。
わが家で一番リピートの多いピザです。
このレシピの生い立ち
ワインは赤 と決まった我が家で 一番多いのは これです。トマトソースの美味しさをシンプルに味わうのが好き。
ピザだけでお腹いっぱいにしたくないので 具はトマトだけ。
チーズさえあれば 常備しているもので出来るので 便利でもあります。
作り方
- 1
ピザ生地を天板の大きさに合わせて伸ばす。薄めが好きです。オーブンシートに乗せフォークで穴を開けておく。
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- 2
種を除いたトマトは良く切れるナイフで出来るだけ薄くスライスする。ピザソースを満遍なく塗った生地にトマトを並べバジルを→
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- 3
ちぎり、チーズをかける。アツアツに熱した220度のオーブンで 13〜15分、好きな色目まで焼いて出来上がり。
-
- 4
焼き上がり。
16/06/02 写真差し替えました。
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コツ・ポイント
ピザソースの出来で ほとんど決まります。
だってあとはトマトとチーズ、バジル 美味しいものしか乗っていないんだもの。
ピザ生地は薄い方が 合うと思います。
アレンジでいろいろのせるのも もちろん楽しいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19924601
