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ナポリ・うどん
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ナポリ・うどん-レシピのメイン写真

ナポリ・うどん

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

うどんをナポリタンの味に…最後にとき卵♪

このレシピの生い立ち
味を濃いめにするので…とってもとき卵がまろやかになって。ほっこりとした味になりますょ♪

うどんをナポリタンの味に…最後にとき卵♪

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味を濃いめにするので…とってもとき卵がまろやかになって。ほっこりとした味になりますょ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

うどんをナポリタンの味に…最後にとき卵♪

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味を濃いめにするので…とってもとき卵がまろやかになって。ほっこりとした味になりますょ♪

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 200g
  • 長ネギ(斜め切り) 30g
  • ピーマン(細切り) 45g
  • ちくわ(斜め切り) 1本(23g)
  • 赤唐辛子(輪切り) 約1本分
  • オリーブ油 大さじ1
  • ◎ツナ缶(オイル漬け) 25g
  • ◎塩、こしょう 少々
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    冷凍のうどんはレンジで加熱をしておく。材料は切っておく。

    • ナポリ・うどん作り方1写真
  2. 2

    油を入れて長ネギ、ちくわを炒め、続けてピーマンを入れて炒める。

    • ナポリ・うどん作り方2写真
  3. 3

    うどんと、赤唐辛子を入れて炒め合わせる。

    • ナポリ・うどん作り方3写真
  4. 4

    ◎を入れて味つけをして炒める。味は濃い目にする。

    • ナポリ・うどん作り方4写真
  5. 5

    とき卵を最後に入れる。

    • ナポリ・うどん作り方5写真

コツ・ポイント

味付けは濃いめにします。最後にとき卵を入れるので…。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/06/04 15:07に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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