魚のフリッター☆ネギ塩ダレ♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

ネギとレモンが合う♡
このレシピの生い立ち
刺身のリメイク♪

魚のフリッター☆ネギ塩ダレ♪

はじめてのつくれぽをする
スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

ネギとレモンが合う♡
このレシピの生い立ち
刺身のリメイク♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 刺身(蛸、鮪、イカ、鯛など) 30切れ
  2. 塩胡椒 少々
  3. ＊小麦粉 １カップ
  4. ＊玉子 1個
  5. ＊ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ＊牛乳 1/2カップ
  7. 人参すりおろし 大さじ3
  8. ●長ネギ 1本
  9. ●レモン汁 大さじ2
  10. ●砂糖 大さじ1.5
  11. ●塩 小さじ2/3
  12. ●ウェイパー 小さじ1
  13. ●黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分をみじん切りする。●印を全て合わせておく。

  2. 2

    ボウルに＊印を全て入れてホイッパーでよく混ぜる。
    (今回は半分に人参のすりおろしを入れて2色にしました)

  3. 3

    刺身に塩胡椒をし、 小麦粉(分量外)を塗し＊印を合わせた衣をつける。

  4. 4

    高めの油で1.5分揚げる。

  5. 5

    ネギ塩ダレをかけたら完成‼︎

コツ・ポイント

生でも食べられるので 短めに高めで揚げてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アンチョビ缶の夏野菜マリネ風
  2. しめじのウマウマ簡単トマト煮
  3. 米粉のサクサクチーズスコーン（砂糖なし）
  4. 鰹節香るにんじんしりしり
  5. 焼きプリン＊塩麹と甘酒
  1. 牛乳パックで簡単♡パウンドケーキ型♡
  2. 1歳3ヶ月；小松菜のパンケーキ
  3. 余ったお雑煮の汁で、ピリ辛玉こんにゃく
  4. アボカドの種茶