グルテンフリー☆バナナブレッド

グルテンフリー☆バナナブレッド-レシピのメイン写真

グルテンフリー☆バナナブレッド

LoveToMake @cook_40054591

とにかく混ぜて焼くだけ。グルテンフリーで乳製品不使用とは思えない食感です。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
最近、グルテンフリーものを考え出すのがマイブームとなっています^^;
自分も楽しめる乳製品を使わないもので、作ってみました。

とにかく混ぜて焼くだけ。グルテンフリーで乳製品不使用とは思えない食感です。是非お試しください。
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とにかく混ぜて焼くだけ。グルテンフリーで乳製品不使用とは思えない食感です。是非お試しください。
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自分も楽しめる乳製品を使わないもので、作ってみました。

とにかく混ぜて焼くだけ。グルテンフリーで乳製品不使用とは思えない食感です。是非お試しください。
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材料

10x20cm 型

熟れたバナナ(潰す) 2本
卵大2個
砂糖 100g
植物油 100cc
バニラエッセンス小さじ1
塩小さじ1/2
上新粉 100g
アーモンドプードル 60g
無糖ココア 40g
ベーキングパウダー小さじ1

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作り方

1

バナナをしっかり潰した後に、粉以外の全ての材料を入れてよくかき混ぜます。
2

上新粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキングパウダーを振るって①に入れてよく混ぜます。
3

型にベーキングシートを敷いて、生地を流し入れ、180度に温めたオーブンで35〜40分焼きます。
4

ラックの上で冷まします。(2時間以上)

コツ・ポイント

バナナはしっかりと潰して下さい。しっとり感が増すと思います。

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LoveToMake @cook_40054591

2017/06/03 22:03に公開

アメリカでほぼ毎日お菓子やパンを作っています。ほぼ私の実験みたいなものですが…^^;

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このレシピのキーワード

バナナブレットココアバナナ上新粉卵

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