大根とまいたけの中華スープ
シーシーちゃん @cook_40158738
まいたけが身体に良いらしいので、スープでっ(#^^#)
このレシピの生い立ち
まいたけが身体に良いと聞いたので、スープにしてみました☆
大根とまいたけの中華スープ
まいたけが身体に良いらしいので、スープでっ(#^^#)
このレシピの生い立ち
まいたけが身体に良いと聞いたので、スープにしてみました☆
作り方
- 1
鍋を火にかけごま油を熱し、みじん切りした生姜と長ネギを香りが出るまで炒めます。
-
- 2
水を入れ、いちょう切りにした大根を入れ茹でます。
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- 3
大根がやわらかくなってきたら、まいたけを入れ塩とウェイパーで味を。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がりですっ☆
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コツ・ポイント
生姜と長ネギを炒めて、香りを出して作りました。
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