大根の皮をむき、短冊切りにする。大根は真ん中あたりのやわらかいところを使う。

短冊切りにした大根をボウルに入れ、粗塩で塩もみし、水が出るまで放置する。

ふえるワカメを戻す。表示は10ｇですが、お好みの分量で。私が作る時は大根3：増えた後のワカメ1くらいです。

大根、ワカメ共に手で絞って水切りをする。

水切りした大根とワカメに、ツナを和え、塩コショウ・マヨネーズで味を調える。

写真はマヨネーズの分量を少し減らしてごまドレッシング、すりごまを入れました。