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ワカメとめんたいこのひと口揚げ
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ワカメとめんたいこのひと口揚げ-レシピのメイン写真

ワカメとめんたいこのひと口揚げ

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材料

2人分
  • 生ワカメ 50g
  • 辛子めんたいこ 1/2腹
  • 日本酒 小さじ1
  • A・小麦粉 大さじ1
  • A・片栗粉 大さじ1
  • A・マヨネーズ 小さじ1
  • A・水 小さじ2
  • ごま油 カップ1/2
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作り方

  1. 1

    ワカメは幅2cmに切る。めんたいこは皮を取り除いて酒をまぶす。

  2. 2

    ボウルに①と合わせたAを入れ、さっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油を中温に熱し、②をスプーンでひと口大にすくって入れる。残りも同様に加え、裏返しながらカラッと揚げる。

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道新ポケットブック
道新ポケットブック @cook_40204846
2019/02/18 02:44に公開
こんにちは!【道新ポケットブック】のページをご覧いただきありがとうございます。毎月、ポケットブックのレシピの中から数点をピックアップして投稿していきます☆つくれぽ書いていただけたらとっても喜びます♪★Instagram▷ @doshin_pocketbook
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片栗粉 日本酒 生わかめ 小麦粉 明太子

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