紅茶マフィン

Maya0623☆
Maya0623☆ @cook_40179178

アールグレイの紅茶マフィン
このレシピの生い立ち
グラニュー糖をまぶすと表面がカリカリして美味しいです♪
アールグレイの香りがたまりません(^o^)/

紅茶マフィン

アールグレイの紅茶マフィン
このレシピの生い立ち
グラニュー糖をまぶすと表面がカリカリして美味しいです♪
アールグレイの香りがたまりません(^o^)/

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材料

5個~6個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. (Mサイズ) 1個
  3. 牛乳 110ml
  4. 砂糖 50g
  5. バター 50g
  6. リプトンアールグレイ 適量
  7. 仕上げのグラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵をいれほぐし、牛乳、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3

    溶かしたバターも加えてしっかりと混ぜる。
    ※アールグレイの粉を入れる

  4. 4

    マフィンカップ(マドレーヌカップ)に生地を6分目まで入れる。
    生地の表面にグラニュー糖をまぶす。

  5. 5

    予熱しておいた180℃のオーブンで約20~25分焼く。
    竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がり。

  6. 6

    焼きあがり♪

コツ・ポイント

バターを湯せん等で溶かしておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。

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