５分で完成ケーキみたいな洋風アボカド冷奴

Name: ５分で完成ケーキみたいな洋風アボカド冷奴
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 120ｇ(約 1/3丁）; アボカド 1/2個; カニカマ 2本; 枝豆（あれば） １0粒; レモン汁 少々; EXVオリーブオイル 小さじ２; パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ1/2; 粗塩 適量; 粗挽き胡椒 適量

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

クリーミーなアボカドがお豆腐と良く合います。ケーキのような可愛らしい盛り付けにしてみました♪
このレシピの生い立ち
普段よくいただいている「アボカド冷奴」の盛り付けを少し変えて華やかな感じにしてみました。
見た目が綺麗だとお味も美味しく感じますね！

５分で完成ケーキみたいな洋風アボカド冷奴

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

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材料

２人分

絹ごし豆腐 120ｇ(約 1/3丁）
アボカド 1/2個
カニカマ 2本
枝豆（あれば）１0粒
レモン汁少々
EXVオリーブオイル小さじ２
パルメザンチーズ(粉チーズ) 小さじ1/2
粗塩適量
粗挽き胡椒適量

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作り方

1
豆腐を２等分し器に盛り付ける。
2
アボカドとカニカマをサイコロにカットし枝豆は半分に割る。レモン汁を絡める。
3
１の上に２を彩りよくのせる。
4

３にオリーブオイルをかけ、塩、粗挽き胡椒、チーズを振る。

コツ・ポイント

今回は縦長１/３丁の豆腐を横にスライスしました。

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つくれぽ

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ＢiＢiすみれ @cook_40083707

2014/02/03 04:06に公開

～YouTubeチャンネル準備中～YouTubeチャンネル開設にあたり、レシピの見直し変更削除が入ります。ご了承いただけますようお願い致します<(_ _)>COOKING SCHOOL＊BON BON ART♡edible art cooking school (お休み中）BLOG＊https://bibisumire.blogspot.com/美味しいかわいい、お料理とお菓子。

このレシピのキーワード

冷奴ケーキ枝豆アボカド絹ごし豆腐カニカマ

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