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おもてなし料理:真鯛のカルパッチョ
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おもてなし料理:真鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

おもてなし料理:真鯛のカルパッチョ

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

おうちでおもてなし料理を出したい時にささっと5分で作れます！！鯛じゃなくてタコでも美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
最近お友達の家にいったりして、おもてなし料理にこってます！私もいつか旦那さんのお友達とかをおうちに呼びたいなー♡

おうちでおもてなし料理を出したい時にささっと5分で作れます！！鯛じゃなくてタコでも美味しかったです♡
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最近お友達の家にいったりして、おもてなし料理にこってます！私もいつか旦那さんのお友達とかをおうちに呼びたいなー♡

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おもてなし料理:真鯛のカルパッチョ

たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936

おうちでおもてなし料理を出したい時にささっと5分で作れます！！鯛じゃなくてタコでも美味しかったです♡
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最近お友達の家にいったりして、おもてなし料理にこってます！私もいつか旦那さんのお友達とかをおうちに呼びたいなー♡

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材料

  • 真鯛の刺身 1パック
  • 新玉ねぎ 1/2
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • レモン汁 5滴
  • 黒胡椒 お好みで
  • 水菜 お好みで
  • ミニトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    真鯛の刺身を一口サイズに切ります。

  2. 2

    玉ねぎを細く千切りにして鯛の上に載せます。

  3. 3

    醤油、オリーブオイル、塩、レモン汁、胡椒を混ぜて、玉ねぎの上からかけます。

  4. 4

    飾り付けに水菜とトマトを使いました。

コツ・ポイント

新鮮な魚だったらより美味しいでしょうねー♡

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たぬきクッキング
たぬきクッキング @cook_40172936
2017/05/06 02:40に公開
食べることが大好き♡美味しい料理を作って笑顔ある毎日を送りたい！ソムリエの資格を取りました！ワインと合う料理を考えていきたい♡趣味:golf...travel...cooking...wine
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 水菜 ミニトマト 新たまねぎ 刺身 真鯛

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