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黄ニラでカラフル塩焼きそば
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黄ニラでカラフル塩焼きそば-レシピのメイン写真

黄ニラでカラフル塩焼きそば

フーブー
フーブー @cook_40149609

岡山特産の黄ニラの優しい風味は塩焼きそばにぴったり!
このレシピの生い立ち
マルちゃんのご当地焼きそばコンテストに当選したので、岡山特産の黄ニラを活かす塩焼きそばを考えました。
黄ニラの優しい味ときれいな黄色とブロッコリーの緑のコントラストが美しい優しい味の焼きそばです。

岡山特産の黄ニラの優しい風味は塩焼きそばにぴったり!
このレシピの生い立ち
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黄ニラの優しい味ときれいな黄色とブロッコリーの緑のコントラストが美しい優しい味の焼きそばです。

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フーブー
フーブー @cook_40149609

岡山特産の黄ニラの優しい風味は塩焼きそばにぴったり!
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マルちゃんのご当地焼きそばコンテストに当選したので、岡山特産の黄ニラを活かす塩焼きそばを考えました。
黄ニラの優しい味ときれいな黄色とブロッコリーの緑のコントラストが美しい優しい味の焼きそばです。

岡山特産の黄ニラの優しい風味は塩焼きそばにぴったり!
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マルちゃんのご当地焼きそばコンテストに当選したので、岡山特産の黄ニラを活かす塩焼きそばを考えました。
黄ニラの優しい味ときれいな黄色とブロッコリーの緑のコントラストが美しい優しい味の焼きそばです。

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材料

  • マルちゃん塩焼きそば 2食
  • 黄ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • ブロッコリー 適量
  • えのきだけ 半袋
  • 合い挽き肉 80
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作り方

  1. 1

    材料をすべて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    合いびき肉を炒め、半分ほど色が変わったら、黄ニラ以外の野菜を投入

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら麺と水100ccを入れて、麺をほぐしながら炒める

  4. 4

    粉末ソースを入れる直前に黄ニラを投入し、粉末ソースを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

黄ニラの風味を損なわないように仕上げる直前にフライパンに入れてください

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フーブー
フーブー @cook_40149609
2014/02/03 05:00に公開
お料理は苦手だったのに、cookpadのおかげで毎日のご飯作りが楽しくてたまりません!レシピを投稿してくださるみなさまに感謝♪
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このレシピのキーワード

塩焼きそば えのき もやし ブロッコリー 黄ニラ 合い挽き

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