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おぼろ昆布、ふわふわ。
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おぼろ昆布、ふわふわ。-レシピのメイン写真

おぼろ昆布、ふわふわ。

レッドカラント
レッドカラント @cook_40044491

おぼろ昆布で、和風な焼きそば。
このレシピの生い立ち
昆布が入ると、だしや、おつまみ、お菓子など、うまみがプラスされて好きなので。

おぼろ昆布で、和風な焼きそば。
このレシピの生い立ち
昆布が入ると、だしや、おつまみ、お菓子など、うまみがプラスされて好きなので。

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レッドカラント
レッドカラント @cook_40044491

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このレシピの生い立ち
昆布が入ると、だしや、おつまみ、お菓子など、うまみがプラスされて好きなので。

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材料

3玉分
  • 豚こま肉 200g程度
  • 人参 1本
  • まるちゃんソース焼きそば 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • おぼろ昆布 適量
  • 青のり 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒め、火が通ったら、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    麺をほぐひ入れ、2と炒めあわせる。

  4. 4

    麺が炒まったら、粉末のソースを加え、全体にからめる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、青のり、おぼろ昆布をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

おぼろ昆布は、青のりと同じ感覚で使ってます。

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レッドカラント
レッドカラント @cook_40044491
2014/02/03 04:58に公開
2児の母です。料理は好きだけど、ゆっくり時間をかけて作るにはなかなか難しい。手早くパパッとできる料理を作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

にんじん 焼きそば とろろこんぶ 豚こま 玉ねぎ

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