作り方
- 1
白菜を鍋の高さに合わせて切り、豚肉と白菜が交互になるように並べる。※豚肉を挟んでから切るよりはまな板と包丁が清潔で済む
-
- 2
昆布茶もしくは昆布だしを入れて水をいれる
- 3
沸騰したら、すりおろした長芋を入れて、一煮立ちする。※生でも食べれるが火を通した方がかゆくなりにくく子供も食べれました
-
- 4
ポン酢などにつけて食べる
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白菜を鍋の高さに合わせて切り、豚肉と白菜が交互になるように並べる。※豚肉を挟んでから切るよりはまな板と包丁が清潔で済む
昆布茶もしくは昆布だしを入れて水をいれる
沸騰したら、すりおろした長芋を入れて、一煮立ちする。※生でも食べれるが火を通した方がかゆくなりにくく子供も食べれました
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