グリルで簡単！鯖（サバ）の塩焼き。
パティシェさん @cook_40052013
御昼ご飯に、是非作って下さい。グリル使用なので、作り方はとても簡単です。沢山のレポ、お待ちしています。
このレシピの生い立ち
御昼ご飯に、簡単に出来るものを作りたいと思って、作りました。会員の皆様のおかげで、ツクレポ10人達成！有難うございます。
グリルで簡単！鯖（サバ）の塩焼き。
御昼ご飯に、是非作って下さい。グリル使用なので、作り方はとても簡単です。沢山のレポ、お待ちしています。
このレシピの生い立ち
御昼ご飯に、簡単に出来るものを作りたいと思って、作りました。会員の皆様のおかげで、ツクレポ10人達成！有難うございます。
作り方
- 1
まず鯖の皮側に、包丁で写真のように、切れ目を入れます。これは、火の通りを良くする為です。そして鯖を、ペーパータオルで、
- 2
水気を拭きます。それが出来たら真鯖を使用の場合には、塩を両面に振ります。そして、グリルの受け皿に水を入れます。
- 3
グリルの網の部分に鯖をのせて、中火で約１２～13分焼きます。焼き色がついてきたら、出来上がりです。
- 4
器に盛り付けて、召し上がって下さい。
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