ダイコンの味噌炒め
パすけ @cook_40044596
野菜たっぷりヾ(*´∀｀*)ﾉ
簡単にできる味噌野菜炒めです♫
このレシピの生い立ち
簡単にできて、野菜もたくさん摂れる一品を作りたくて考えました。
ダイコンの味噌炒め
野菜たっぷりヾ(*´∀｀*)ﾉ
簡単にできる味噌野菜炒めです♫
このレシピの生い立ち
簡単にできて、野菜もたくさん摂れる一品を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ダイコンはいちょう切り、チンゲンサイは葉と茎に分けてざく切り、ニンジンは半月切り、ソーセージは1cmの斜め切り。
-
- 2
熱したフライパンに油を入れて、ダイコン・チンゲンサイの茎・ニンジンを強火で2分炒める。
-
- 3
ソーセージとチンゲンサイの葉を加えて30秒炒める。
-
- 4
混ぜ合わせた〈合わせ味噌〉を流し入れ、炒め合わせたら完成。
-
コツ・ポイント
〈合わせ味噌〉を加えたら、強火でしっかりと煮からめると、味が引き締まって美味しくなりますよ。
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