きゅうりと鯖缶和え

きゅうりと鯖缶和え-レシピのメイン写真

きゅうりと鯖缶和え

ヤマネコさん @cook_40239477

きゅうりと鯖缶和え(冷やしゴマ汁かけご飯)レシピです
このレシピの生い立ち
○サバ缶は、水煮でもしょう油味でも味噌煮でも、どれでも美味しくできます、家にあるのでok

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○サバ缶は、水煮でもしょう油味でも味噌煮でも、どれでも美味しくできます、家にあるのでok

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ヤマネコさん @cook_40239477

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○サバ缶は、水煮でもしょう油味でも味噌煮でも、どれでも美味しくできます、家にあるのでok

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○サバ缶は、水煮でもしょう油味でも味噌煮でも、どれでも美味しくできます、家にあるのでok

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材料

鯖水煮缶 1缶
きゅうり 2本
☆生姜(飾り用あれば) ひとかけ
☆みょうが(飾り用あれば) 1〜2個
☆大葉(飾り用あれば) 2枚
白ごま大1.5〜
〜味付け調味料〜
○みそ大2
○カンタン酢大3
○(出し汁氷 ) カップ2〜3

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作り方

1

きゅうりを輪切りにして、小1の塩(分量外)でもみこんで20分以上おきます
2

ボールに○を入れ、きゅうりを水洗いし両手でギュッと水気を絞り、ボールに入れて○と和えるます
3

サバ缶をボールに入れ、優しく混ぜ、白ごまを加えます、器に盛って、☆を乗せたら完成
4

夏場は出し汁出してごま汁にしても、豆腐を潰して入れても、素麺のつけ汁にしてもok

コツ・ポイント

○きゅうりの水気をしっかり絞っておくと、出来上がった時に水っぽくないです。

○お好みですが、サバはある程度かたまりでゴロゴロしていた方が美味しい

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ヤマネコさん @cook_40239477

2019/04/21 14:46に公開

見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^

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