春菊を１㎝位のざく切りにします。
■を混ぜておく。
（七味唐辛子は後振り用です。お好みで）

麺の袋の上から包丁で軽く押さえて、麺を切っておきます。１６分割位

サラダ油少々を引きフライパンで挽き肉を炒めます。色が変わったら、醤油を入れなじませる。

■のタネと春菊・挽き肉・焼きそばをよく混ぜます。

フライパンに油を引き、温まったら、４を入れ丸く形づけ、焼きます。中火２分

ソースをかけて出来上がり～お好みで七味唐辛子・鰹節・青のりなどどうぞ！

マルちゃん焼きそばお好みソースを使用しました。