美味しすぎちゃう♬ 手羽元の甘辛煮
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
油で揚げずにオーブンで焼くので とてもヘルシー、しかもジューシーです♡
このレシピの生い立ち
手羽元の詰め放題で たくさんゲットしたので作りました。
美味しすぎちゃう♬ 手羽元の甘辛煮
油で揚げずにオーブンで焼くので とてもヘルシー、しかもジューシーです♡
このレシピの生い立ち
手羽元の詰め放題で たくさんゲットしたので作りました。
作り方
- 1
手羽元はフォークで何箇所か刺して 火の通りを良くします。
- 2
ボールに、手羽元、生姜の絞り汁、塩コショウ、片栗粉をまぷして 15分ほど置きます
- 3
鉄板にオーブンシートを敷き 片栗粉をまぶした手羽元を並べ オリーブオイルを少しずつスプーンでかけます。
- 4
ピザキーで20分ほど焼きます。
- 5
鍋に調味料を煮立て オーブンで焼いた手羽元を入れて 弱火でじっくり煮絡めたら完成です。
-
- 6
器に盛り付け 白ごまを飾ります。
コツ・ポイント
焼いた後 鍋で 手羽元を回しながら煮汁を絡めて下さい。
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