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巻くだけ!しそとささみチーズフライ
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巻くだけ!しそとささみチーズフライ-レシピのメイン写真

巻くだけ!しそとささみチーズフライ

えりあす
えりあす @cook_40244688

ヘルシーにおいしく揚げ物が食べたい!そんなレディのためのレシピですー!
このレシピの生い立ち
ささみが好きで食べたいなーと思って作りました〜
脂っこくなくておすすめです!

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ささみが好きで食べたいなーと思って作りました〜
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巻くだけ!しそとささみチーズフライ

えりあす
えりあす @cook_40244688

ヘルシーにおいしく揚げ物が食べたい!そんなレディのためのレシピですー!
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ささみが好きで食べたいなーと思って作りました〜
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材料

2人前
  • ささみ 6枚
  • スライスチーズ 3〜6枚お好みで
  • 大葉(しそ) 3〜10枚お好みで
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • てんぷら油 適量
  • ※塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみを半分に切って開きます
    開いたところから画像の矢印の部分にも切り込みを入れます(開きやすくするため)

    • 巻くだけ!しそとささみチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    ここで濃い味が好きな方はお好みで塩胡椒をふりかけてください

  3. 3

    大葉とスライスチーズを半分に切り、下から"ささみ 大葉 チーズ"と乗せ巻く

  4. 4

    巻いたささみに小麦粉をまぶし卵、パン粉とつけてあげます

  5. 5

    低温でじわじわと、火が通ってきた感じがしたら最後に高温にしてカラッと揚げます

  6. 6

    付け合せのお野菜とかあればそれと一緒にもりつけて完成です♪

コツ・ポイント

あげる時は最後に高温にしたらカラッとして食べやすくなります〜
しそとチーズはお好みで増やしてもgood

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えりあす
えりあす @cook_40244688
2016/01/12 11:17に公開
料理が苦手な人でも作れてしまうような簡単レシピを載せていきたいと思います
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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