アプリでひらく作り方
- 1
バルサミコ酢、めんつゆ、水を電子レンジで２０秒加熱します。
- 2
長ネギを２センチほどに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、ネギに焦げ目がついて火が通るまで焼きます。 - 3
ねぎを調味液に入れ
、冷蔵庫で２０分ほどつけ込みます。
コツ・ポイント
調味液を加熱することで酸味がとび、味がなじみます。
バルサミコ酢とオリーブオイルで作るとワインにもよくあいます。
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