プロテインゼリー
これならプロテインも美味しく摂れます。
このレシピの生い立ち
どうせなら、プロテインを美味しく摂ろう!ということで、作ってみました。
作り方
- 1
プロテイン、アガー、砂糖を混ぜ合わせておく。アガーじゃなくてゼラチンでもOK
- 2
鍋に水と、混ぜ合わせたものを全部入れて沸騰するまでかき混ぜる。
- 3
豆乳を人肌くらいに温めておく。(冷たいまま使うとうまく混ざらないから)
- 4
鍋が沸騰したら一分位そのまま混ぜ続け、火を止めて最後に豆乳を合わせて混ぜる。
- 5
カップ4つに分けてそそぎ、ある程度冷めて固まるまで常温でおいておく。
- 6
冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
- 7
運動まえに、いただきます☆
コツ・ポイント
アガーは常温でも固まるので扱いやすいです。もっとデザート感を出すならバニラエッセンスを使ってもいいです。牛乳プリンのような、美味しいプロテインゼリーの出来上がりです。
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