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プロテインゼリー

ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622

これならプロテインも美味しく摂れます。
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どうせなら、プロテインを美味しく摂ろう!ということで、作ってみました。

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材料

四日分(一日一個)
  • ホエイプロテイン 大さじ4
  • アガー(ゼラチンでも) 12g
  • 豆乳 300cc
  • 水 300cc
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    プロテイン、アガー、砂糖を混ぜ合わせておく。アガーじゃなくてゼラチンでもOK

  2. 2

    鍋に水と、混ぜ合わせたものを全部入れて沸騰するまでかき混ぜる。

  3. 3

    豆乳を人肌くらいに温めておく。(冷たいまま使うとうまく混ざらないから)

  4. 4

    鍋が沸騰したら一分位そのまま混ぜ続け、火を止めて最後に豆乳を合わせて混ぜる。

  5. 5

    カップ4つに分けてそそぎ、ある程度冷めて固まるまで常温でおいておく。

  6. 6

    冷めたら、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    運動まえに、いただきます☆

    • プロテインゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

アガーは常温でも固まるので扱いやすいです。もっとデザート感を出すならバニラエッセンスを使ってもいいです。牛乳プリンのような、美味しいプロテインゼリーの出来上がりです。

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ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622
2012/10/02 16:03に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 ホエー ゼラチン

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