鮭のバジルマヨパン粉焼き

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ikumamキッチン @cook_40243423

ビニール袋を使うのでても汚れず洗い物もなくてとっても簡単です!子どももおいしい!と箸が止まりませんでした♪♪
このレシピの生い立ち
コストコのバジルソースを買ったので、パスタ以外で使いたくてやってみました♪♪

鮭のバジルマヨパン粉焼き

ビニール袋を使うのでても汚れず洗い物もなくてとっても簡単です!子どももおいしい!と箸が止まりませんでした♪♪
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コストコのバジルソースを買ったので、パスタ以外で使いたくてやってみました♪♪

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材料

2~4人分
  1. 小8切れほど
  2. 少々
  3. 塩コショウ 適宜
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. バジルソース 大さじ1
  6. パン粉 1カップ
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    生協の骨無しサーモンを水で洗って酒と塩コショウを振る

  2. 2

    しばらくしたら、キッチンペーパーで水気を拭く

  3. 3

    ビニール袋にマヨネーズとバジルソースを入れてその中に鮭を投入!
    身が崩れないように全体にバジルマヨを付ける。

  4. 4

    もう1つのビニール袋にパン粉を入れてその中に鮭を移して全体的にまぶす。
    少し押さえてしっかり付けましょう。

  5. 5

    オリーブオイルを敷いたフライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

普通の切り身でもできます★生協の骨無しサーモンだと子どもが食べても安心♪♪
マヨネーズやパン粉をまぶす時は身が崩れないように優しくしてください♪♪

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2児のママです♪♪ズボラ飯、時短料理、リメイク料理が得意です(笑)
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