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常備菜♢人参の炒めもの♢
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常備菜♢人参の炒めもの♢-レシピのメイン写真

常備菜♢人参の炒めもの♢

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

人参の甘みが引き立つ炒めものです
(^o^)人参嫌いな人でもたべれるかも!?
このレシピの生い立ち
人参の甘さを生かしたおかずを作りたくて

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常備菜♢人参の炒めもの♢

✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

人参の甘みが引き立つ炒めものです
(^o^)人参嫌いな人でもたべれるかも!?
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材料

  • 人参 2本
  • バター 10g
  • 料理酒 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • レモン汁(あれば) 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー(胡椒) 少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れる。バターが溶けてきたら、人参を入れる。

  3. 3

    バターが人参と全体的に絡んだら、料理酒を入れる。

  4. 4

    人参が好みの硬さになるまで炒める。

  5. 5

    マヨネーズを入れ、混ぜ合わせながら炒める。

  6. 6

    レモン汁、塩、ブラックペッパーを加えて完成♪

    • 常備菜♢人参の炒めもの♢作り方6写真

コツ・ポイント

パセリなどを振りかけると彩りが良くなります。私は一度にたくさん作っておいて、お弁当のおかずなどにしてます(^^)

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899
2016/01/09 15:46に公開
✿2023年〜フィリピン在住です🇵🇭 ✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものは和食、イタリアン、スパニッシュ、チーズ、梅酒、ワイン🍷 Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go24.enn
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん バター 酒

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