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チーズとほくほくお芋のシンプルサラダ
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チーズとほくほくお芋のシンプルサラダ-レシピのメイン写真

チーズとほくほくお芋のシンプルサラダ

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364

サツマイモとジャガイモ2種類のお芋と、カマンベールだけの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
芋のおかずが苦手な男性も、これなら、おつまみとして楽しめるのでは??
ジェイミーオリバーの料理番組で紹介していたサラダを、ちょっとアレンジしてみました。

サツマイモとジャガイモ2種類のお芋と、カマンベールだけの簡単サラダ。
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芋のおかずが苦手な男性も、これなら、おつまみとして楽しめるのでは??
ジェイミーオリバーの料理番組で紹介していたサラダを、ちょっとアレンジしてみました。

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チーズとほくほくお芋のシンプルサラダ

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364

サツマイモとジャガイモ2種類のお芋と、カマンベールだけの簡単サラダ。
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芋のおかずが苦手な男性も、これなら、おつまみとして楽しめるのでは??
ジェイミーオリバーの料理番組で紹介していたサラダを、ちょっとアレンジしてみました。

サツマイモとジャガイモ2種類のお芋と、カマンベールだけの簡単サラダ。
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芋のおかずが苦手な男性も、これなら、おつまみとして楽しめるのでは??
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材料

  • クラフト カマンベールチーズ6P 3個
  • じゃがいも 中1個(約150g)
  • さつまいも 1/2本
  • 塩・胡椒 少々
  • エキストラバージンオイル 30g
  • レモン汁 適量
  • イタリアンパセリ 一掴み
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、さつまいもを加熱する。1cm角くらいにざくざくとカット。

  2. 2

    ボウルに、1cm角くらいに切ったチーズと、オリーブオイルを入れて混ぜ、塩・胡椒する。レモン汁も入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ざく切りにしたイタリアンパゼリと、2種類のお芋を入れて全体をあえる。

コツ・ポイント

ボールであらかじめオリーブオイルとチーズを混ぜること。くっつきやすいチーズを全体に絡めるため。
甘いさつまいもも、塩気の強いチーズとあえることで、さっぱりした味わいになります。

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のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364
2012/10/06 08:30に公開
パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 じゃがいも イタリアンパセリ カマンベールチーズ チーズ

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