【15分】パクパクっとキュウリの中華和え
◆けいゆ◆ @cook_40098097
切って混ぜ合わせて冷やして食べよう！
あっという間にできちゃう、きゅうりレシピ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に！切って混ぜるだけ。
キュウリをたくさん食べたい！
つめた～い中華風味でおはしが進みます♪
【15分】パクパクっとキュウリの中華和え
切って混ぜ合わせて冷やして食べよう！
あっという間にできちゃう、きゅうりレシピ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に！切って混ぜるだけ。
キュウリをたくさん食べたい！
つめた～い中華風味でおはしが進みます♪
作り方
- 1
きゅうりをスティック状に切る。
３～４等分し、更に縦に４～６等分すれば写真のような食べやすいスティック状に。 - 2
塩もみしておく。
しんなりしたら、水で洗い流し水気を切る。 -
- 3
ボウルやバット、タッパなどに、ごま油としょうゆを入れる。
-
- 4
きゅうりをキッチンペーパーで更にしっかり水気を切り、混ぜ合わせる。
-
- 5
ごまを振りかけて冷蔵庫で冷やす。（そのまま食べても美味しいですが、冷やしながら味を馴染ませると尚美味しい！）
コツ・ポイント
きゅうりを混ぜ合わせるときにキッチンペーパーで水気をしっかり取ることがポイントです。（４）
スティックに切ることで、味が染みやすくて食べ応えもあります。
もちろん他の食べやすい形にカットしてもいいと思います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503517
