牛バラロールin叩き牛蒡

YUKImama弁当 @cook_40052602
牛バラスライスでしっかり食感”
バルサミでさっぱりコクうま
がっつりおかずです^^
このレシピの生い立ち
大分前のおかずをやっとレシピにできました^^;牛蒡とバルサミコ。。相性が良いので良く作るおかずです”
良かったらお試し下さい”
牛バラロールin叩き牛蒡
牛バラスライスでしっかり食感”
バルサミでさっぱりコクうま
がっつりおかずです^^
このレシピの生い立ち
大分前のおかずをやっとレシピにできました^^;牛蒡とバルサミコ。。相性が良いので良く作るおかずです”
良かったらお試し下さい”
作り方
- 1
牛バラスライスを手のひらで抑えながら広げて、きんぴら牛蒡(ID19330985)
を巻く。 - 2
1に小麦粉をまんべんなく叩いて、フライパンに油を熱し巻き終わりを下にしてこんがり焼きつける。
- 3
2に*を加え蓋をして1~2分蒸し焼きにし、仕上げに強火で煮絡めれば完成です^^
コツ・ポイント
ID19330985のきんぴら牛蒡を使ってますがお好みのきんぴら牛蒡でお試し下さい^^2で巻き終わりを下にしっかり焼き始めるのがポイントです”
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