♡林檎と薩摩芋のごろごろクリーム♡

あまさもん @cook_40052923
私が大好きなスイート和えで、スイートポテトの様です。フィリングは柔らかすぎず、ちょうどいい固さです。
このレシピの生い立ち
スイートポテトの様で、簡単に食べられたらと思いまして^^
♡林檎と薩摩芋のごろごろクリーム♡
私が大好きなスイート和えで、スイートポテトの様です。フィリングは柔らかすぎず、ちょうどいい固さです。
このレシピの生い立ち
スイートポテトの様で、簡単に食べられたらと思いまして^^
作り方
- 1
林檎の皮を剥き、5㎜幅のくし形切りにする。
- 2
鍋に○を入れて中火で8分煮る。少し冷ましたら最後にラム酒、シナモンパウダーを加える。
- 3
別の鍋に●を入れ、弱火~中火で柔らかくなるまでおおよそ20分間煮て鍋の水分をとばす。
- 4
3に林檎のフィリング100g、‡を加え潰し混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
林檎のフィリングID:19507732
コツ・ポイント
●メープルシロップの量は薩摩芋の甘さで調整して下さい。
●4のときの薩摩芋の潰し具合はお好みです。
●好みではちみつ、シナモンも加えてください。
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