レンジで簡単♪スープうどん

なごにゃん
なごにゃん @cook_40052265

1人ランチの時などにいかがですか?レンジでチンして簡単に食べられます♪
このレシピの生い立ち
手元にある食材で1人のランチを簡単に済まそうとしたらおいしいものができました♪

レンジで簡単♪スープうどん

1人ランチの時などにいかがですか?レンジでチンして簡単に食べられます♪
このレシピの生い立ち
手元にある食材で1人のランチを簡単に済まそうとしたらおいしいものができました♪

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 牛乳 50cc
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小松菜 1房
  6. ウインナー 1本

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを水道の水にくぐらせて濡らす。耐熱の器にうどんを入れ、ふんわりラップして600wで1分30秒加熱する。

  2. 2

    温まったうどん入りの器に牛乳とマヨネーズを追加し塩コショウをふって全体をよく混ぜる。

  3. 3

    小松菜は食べやすい大きさに切る。ウインナーは斜め切りにする。

  4. 4

    2に小松菜、ウインナーの順に載せ、レンジ600wで2分加熱すれば完成です♪

コツ・ポイント

小松菜は茎が細くやわらかそうな生食向きのものがよいと思います。
ウインナーには火が通っているけど小松菜はシャキシャキなら成功です♪

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なごにゃん
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名古屋に住んでいるのでなごにゃんです。神奈川から嫁いできました。
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