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美味しい！簡単♪揚げ出し豆腐
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美味しい！簡単♪揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

美味しい！簡単♪揚げ出し豆腐

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

2014.11/18話題入り感謝！こんがりふわとろ♪メインになるほど美味しい♬
もうお惣菜品は買えなくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
食の細い娘ももりもり食べてくれて、ヘルシーかつ家計に優しいレシピとしてリピートメニューになってます。

2014.11/18話題入り感謝！こんがりふわとろ♪メインになるほど美味しい♬
もうお惣菜品は買えなくなりますよ☆
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美味しい！簡単♪揚げ出し豆腐

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

2014.11/18話題入り感謝！こんがりふわとろ♪メインになるほど美味しい♬
もうお惣菜品は買えなくなりますよ☆
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食の細い娘ももりもり食べてくれて、ヘルシーかつ家計に優しいレシピとしてリピートメニューになってます。

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材料

4人分
  • 豆腐（ウチでは絹です） 2丁
  • 片栗粉 大4
  • ★めんつゆ 大2～3
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 小1.5
  • ★片栗粉（水少々） 大1.5
  • 小ネギ 適量
  • 油 フライパン1/4程度
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べ易い大きさに切る（我が家は絹豆腐が好みです）

  2. 2

    1に片栗粉をまんべんなくつけて油を熱したフライパンに入れる

  3. 3

    加熱面がきつね色になった程度で各面ひっくり返す

  4. 4

    鍋に★を入れて、とろみがつくまで加熱しておく

  5. 5

    程よくきつね色になった豆腐を皿に盛り、4を上からかける

  6. 6

    小ネギを飾って出来上がり！

  7. 7

    2014.11.18
    話題入り感謝です！！

コツ・ポイント

油もそんな使わずに表面がきつね色になる程度にするだけでいいので、楽に出来ちゃいます。
タレの濃さはお好みで調整してください。

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2012/10/02 00:34に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 こねぎ 豆腐

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