簡単 タルタルソース

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mimipu
mimipu @cook_40080396

お家にある材料で、アッと言う間に作れます(^ ^)
揚げ物には、簡単なタルタルソースを
是非、お試しあれ。
このレシピの生い立ち

とにかく『手間を省く』を心がけたら、こんな感じになっちゃいました。

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材料

4人分
  1. ゆで卵 2個
  2. 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  3. 牛乳 大さじ1弱
  4. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を大きめのマグカップに入れ、果物ナイフでぐるぐるとかき回してみじん切り状態に。(手抜きです)

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りは、ザルに入れて水洗いしギュッと絞っておく(これまた手抜き)

  3. 3

    1のマグカップに、残りの材料全てを入れて菜箸等でぐるぐるかき回す。

  4. 4

    レンジでチン！
    私は500Wで1分ほどやってますが
    玉ねぎに熱が入る感じで。

  5. 5

    レンジから取りだし、さらにまた菜箸でぐるぐるかき混ぜてそのまま放置で出来上がり。

コツ・ポイント

材料の入ったマグカップをチンする事で、玉ねぎに熱が通って辛みが抜けます(・・・ような気がします。)
本格的ではありませんが、家にあるもので作れて
何に添えても豪華な夕食に大変身(笑)

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レシピ作者

mimipu
mimipu @cook_40080396
に公開
料理の知識は、全くありません！！こうしたら美味しいかな～、こうしたらもっと簡単に出来るかな～といつも考えながら作っているので、日々味が変わります(笑)『自分流』の料理をするのが大好きです。
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