作り方
- 1
スパゲティを茹でる。(表示茹で時間より1〜2分短く茹でる)
- 2
ベーコンはお好みの厚さにスライスし、小松菜は5cmくらいのざく切りに。
- 3
フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンを炒め、焦げ目がついたら小松菜を入れて更に炒める。
- 4
茹でたスパゲティをフライパンにざっと入れて火を止め、醤油を回し入れてかき混ぜる。
- 5
皿に盛り、最後に黒胡椒をまぶして完成♫
コツ・ポイント
スパゲティをフライパンに入れたら火を止めて混ぜること。そうすると余熱で程よく水分が飛び、パサパサなパスタになるのを防ぐことができます！
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