ほっこりな中華粥

Name: ほっこりな中華粥
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 0.5合; 鶏肉 50g; ウェイパー(中華だし) 小さじ1~; 酒 小さじ1; 塩 少々

炊飯器で作るお粥です。
中華料理のコースの一品を再現しました。
寒い季節、風邪引きさんにもぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
カボリンからもらったウェイパーで神戸の中華料理店で食べたお粥の再現をしてみました。
それと炊飯器の機能を１つでも使いこなしたくて。

材料

2人分

炊飯器の予約タイマーを使えるように後からの味付けにしています。
もちろん入れて炊いてもいいと思います。
ウェイパーは鶏ガラスープの素でも代用できます。
お好みで味付けは薄くしたり濃くしたりしてくださいね(´∀｀)♡

2014/02/05 10:10に公開

愛媛県

旧チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。

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