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炊飯器で簡単照り焼きチキン
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炊飯器で簡単照り焼きチキン-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単照り焼きチキン

べほいみー
べほいみー @cook_40235840

炊飯器を使って簡単に作りました！柔らかジューシーな照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち

炊飯器によって出来上がりが違う場合もあるかもしれません。

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炊飯器で簡単照り焼きチキン

べほいみー
べほいみー @cook_40235840

炊飯器を使って簡単に作りました！柔らかジューシーな照り焼きチキンです。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 ２枚
  • 砂糖 大さじ2
  • お酒 大さじ２
  • 醤油 大さじ２
  • 片栗粉 小さじ1
  • 片栗粉(肉にまぶす) 少々
  • お水 200cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさにカットして軽く片栗粉をまぶして少しねかす

  2. 2

    フライパンで皮に軽く焦げ目がつくくらい焼く

  3. 3

    お釜に焼いた鶏肉を並べ水溶き片栗粉と調味料を全部入れる

  4. 4

    あく取りシートがあればあく取りシート。なければアルミホイルなどで落とし蓋をして炊飯器のスイッチオン♪

  5. 5

    炊けたらタレに絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして肉の旨味を閉じ込める！焼いてからの方が旨味増します。水溶き片栗粉を入れることがポイント！

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べほいみー
べほいみー @cook_40235840
2014/01/30 17:20に公開
COOKPAD初心者でまだあまり使い慣れていませんがいろんなレシピ考えたり作ったりするのが好きなのでこれからどんどん活用していきたいです＼(^^)／
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 お肉 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504836
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