作り方
- 1
米を20分前にといでおく。
水2Ｌ湧かした中に、米を入れる。 -
- 2
トータル15分火にかけます。最初の3分は、強火。あとは中火。11分のところで、差し湯をします。
- 3
蒸らしは、その後3～5分。以上！
- 4
米、一粒一粒が美味しいおかゆの完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
差し湯を11分のところでするところです。
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米を20分前にといでおく。
水2Ｌ湧かした中に、米を入れる。
トータル15分火にかけます。最初の3分は、強火。あとは中火。11分のところで、差し湯をします。
蒸らしは、その後3～5分。以上！
米、一粒一粒が美味しいおかゆの完成です(*^^*)
差し湯を11分のところでするところです。
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