新玉ねぎのおかぽん

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新玉ねぎはさっぱり生のまま頂きましょう^^
このレシピの生い立ち
血液さらさら~な夏には最高のれしぴ

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材料

  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. かつお節 一握り
  3. ポン酢(ゆずポンでも) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水に15~30分ほどさらす。さらすことで辛味がとれます。

  2. 2

    さらした玉ねぎにかつお節と味ポンをかけてどうぞ;)

コツ・ポイント

玉ねぎをさらすのがコツです。わたしはさらしてかつお節とポン酢をかけて一晩冷蔵庫に入れるのが一番すきな食べ方です。辛味がずいぶん抜けてくれますよ~(^ω^)

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アメリカに留学中の大学生です。こっちでも簡単に手に入るもので作れるものを探しています。
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