豆腐（絹でも木綿でもok）を水切りしてスプーンで一口大にすくってお皿に入れます。

トマトのざく切りも入れます。

ラップをしてレンジで3分ぐらいチンします。

その上にオリーブ油　塩こしょうをします。

緑の野菜を飾って出来上がり。