ジャガイモ・にんじん・玉ねぎは、皮をむいて乱切りにします。バターを鍋に溶かし切った鶏肉を炒めます。

次に切った野菜ときのこを入れたら水を入れて煮込みます。
煮立って少し柔らかくなったら牛乳をいれ最後にルーを溶かします。

トロトロかき混ぜて柔らかくなったら完成です。