10分で海老とベーコンのペペロンチーノ
クックくっく♡ @cook_40168524
1人ランチに。塩や醤油は美味しい物を使うのをオススメします!私は粟国の塩を使いました^ ^
このレシピの生い立ち
クリーム系もトマト系も好きですが、今日はペペロンチーノな気分だったので^ ^
10分で海老とベーコンのペペロンチーノ
1人ランチに。塩や醤油は美味しい物を使うのをオススメします!私は粟国の塩を使いました^ ^
このレシピの生い立ち
クリーム系もトマト系も好きですが、今日はペペロンチーノな気分だったので^ ^
作り方
- 1
パスタを記載通りに茹でる。
時短したい時は半分に折ることもあります。 - 2
パスタを茹でてる間に、ニンニク→薄切り。ベーコン→細切り。ほうれん草→3〜4センチに切ります。むき海老は流水解凍します。
- 3
フライパンを熱し、バター、にんにく、ベーコン、むき海老を炒め塩胡椒します。
- 4
むき海老に火が通ったらほうれん草、鷹の爪も入れ醤油を回しいれます。茹で上がったパスタも加え全体に絡んだら火を止め完成!
コツ・ポイント
鷹の爪はちぎったものを1ついれましたが十分ピリッとしますがお好みで。胡椒はブラックペッパーです!簡単なのでコツありません^ ^茹で汁が多少入っても良いのでパスタは茹でた鍋からトングでフライパンに移してます。
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