簡単失敗なし！バナナのパウンドケーキ
ガボちゃん @cook_40235704
材料を混ぜたら後は焼くだけです。
洗い物も最低限^^
バナナの甘さで砂糖も少な目なので、子どものおやつにもぴったり！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれたバナナケーキのレシピを聞いてきました。
当時の私の大好物のおやつです！
簡単失敗なし！バナナのパウンドケーキ
材料を混ぜたら後は焼くだけです。
洗い物も最低限^^
バナナの甘さで砂糖も少な目なので、子どものおやつにもぴったり！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれたバナナケーキのレシピを聞いてきました。
当時の私の大好物のおやつです！
作り方
- 1
耐熱ボールにマーガリン、砂糖、バナナを入れて600wレンジで30秒加熱。
バナナをつぶすようにして混ぜる。 - 2
牛乳、卵を1つづつ割り入れて入れて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。
-
- 4
お好きな具材を入れて軽く混ぜ混ぜ。
（今回はクルミとチョコレートです。） -
- 5
※型にマーガリンを塗っておくとくっつきにくいです。
型に生地を流し込む。
お好みで好きな具材を上にもトッピング。 -
- 6
170℃で余熱したオーブンで50分焼く。
（30分ほど焼いたら、様子を見て上にアルミホイルをかける。） -
- 7
竹串をさして生地がついてこなければ完成！
焼き色が足りなければ190℃で5～10分ほど追加で焼いてみて下さい。 -
- 8
好きな具材はお好みで♪
クルミやレーズン、チョコレートなどなど…
バナナと合うやつなら大体美味しいです。 - 9
6/15
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皆さまありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
面倒臭い手間を省いたズボラレシピです(*｀･ω･)
混ぜるだけなので簡単！
バナナはシュガースポット(黒い点々)がいっぱい出た熟れているものを使うと特に美味しいです。
こだわる方はマーガリンをバターに変えてももちろんおいしいです。
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