バジルがたくさん採れた時に作って冷凍しておけば、冬の間もバジルを楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん採れた時に、http://keton.info/blog/?p=8047を参考に作りました。バジルが大好きな夫に、「冬でも楽しめる」と大好評で、以来、冬に備えてのこのソース作りは、我が家の夏の恒例行事になっています。